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羊肉的营养价值,羊肉营养适宜孕妈妈冬日进补

怀孕饮食不止要顾及自己,还有肚子里的小宝宝,所以要十分注意。羊肉滋补营养,对于孕妇来说,孕妈妈能否吃羊肉呢?下面就一起来了解一下孕妈妈能否吃羊肉的问题。

羊肉的营养价值

羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适合于冬日食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人厌恶的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。古医书中也有记载:羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种滋补强壮药。

孕妈妈什么时候吃羊肉最好

在寒冷的冬日,人们经常吃些涮羊肉来为身体保暖,羊肉火锅可是人们冬日的最爱,但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而羊肉是温热性食物,春天多吃的话很容易与气候“撞车”。确实,羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂。冬日常吃,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷;还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。而进入正月,特别是立春以后,羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了,否则会对身体不利,特别对于孕妈妈来说,冬日后应少食羊肉。所以羊肉宜在冬日吃,不宜在春夏吃羊肉。

羊肉不能和什么一起吃?

孕妈妈吃羊肉时,要注意和羊肉忌吃的食物,以免对健康造成危害。

1、羊肉避免和南瓜同吃:易发生脚气,甚至感到胸闷腹胀,有消化不良之感 。

2、吃羊肉千万别喝茶:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

3、羊肉不能和醋一起吃:吃醋最适宜和寒性食物搭配,但是羊肉却截然相反,属于热性食物,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能与柚柑一起吃:羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃:羊肉和栗子都不属于易消化的食物,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐

关键词: 孕妇 冬季 营养 羊肉

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