怀孕期间是可以吃茄子的. 茄子是平常吃的一种蔬菜,对于怀孕没有影响,可以放心的食用.并且茄子当中含有大量的维生素,对于胎儿和孕妇也是有好处的.
怀孕期间能吃茄子么
怀孕期间可以吃茄子。首先吃茄子可以补充营养，茄子富含蛋白质，脂肪以及多种维生素和钙磷铁等矿物质等。一般维生素以维生素P的含量比较高，可以增强体质，也可以有利于胎儿的生长发育。但是茄子因为具有消肿，活血化瘀，宽肠等功效，所以如果脾胃虚寒或者有腹泻的孕妇要注意少吃。
怀孕期间是否可以吃茄子
茄子是一种营养价值并不高的蔬菜。该产品脂肪、卡路里极低,每100克茄子脂肪只有0.2克,蛋白质1克,碳水化合物5克,膳食纤维1.3克,维生素C5毫克,在蔬菜中属于中等水平。另外,茄子还有一定量的矿物质钙、钾、镁,还有少量的胡萝卜素和B族维生素。茄子中钾的含量与香蕉很接近。钾素有助于控制血压,有助于减轻孕期水肿。然而,茄子的亮点并非其富含的维他命和矿物质,而是富含生物类黄酮(芦丁)、花青素和果胶等天然保健成分,对抗氧化、预防高血压、冠心病和动脉硬化有很大帮助。日本科学家研究证实,茄子具有增强免疫系统功能和预防癌症的作用。所以,在孕期食用茄子是一种营养价值比较高的蔬菜。