酸奶到底属于酸性还是碱性？

网友/小编解答：酸奶到底属于酸性还是碱性？

酸奶是由牛奶经过乳酸杆菌发酵而成，酸奶中含有一定量的乳酸，而乳酸是一种弱酸，其PH值呈酸性。