为什么倒啤酒时会有许多泡沫？

网友/小编解答：为什么倒啤酒时会有许多泡沫？

酿造过程中，酵母吃糖，分解为酒精和二氧化碳，二氧化碳溶解在啤酒里，在密闭容器里压力增高，倒出时卸压二氧化碳析出为泡沫。