乌龙茶采摘不同品种怎么分开?

网友/小编解答:乌龙茶采摘不同品种怎么分开?

不同品种的鲜叶从外部形态到内含物质 都有差别。如梅占叶质厚而脆,水浸出物 为49.32%,单宁为21.47%,黄旦叶质较溥而 柔软,水浸出物为43.28%,单宁为19.10%, 铁观音叶面隆起,叶质肥厚,水浸出物为 43.43%,单宁为18.71%。这些不同品种的茶 叶在做青程序上会有不同,所以必须要分别 开来采摘,分开制造,这样才能将各个品种 的优势发挥出来。

乌龙茶采摘不同品种怎么分开? 相关问答

乌龙茶采摘不同品种怎么分开? 相关文章

返回顶部