网友/小编解答:如何挑选陈年葡萄酒
要说明一个概念,买葡萄酒并非越贵越好。曾有人问:物以稀为贵嘛,葡萄生产越少的年份,所能做出来的葡萄酒也越少,所以是不是那年份的葡萄酒会比一般收成不错的年份,所制造出来的葡萄酒更好更珍贵呢?这答案是否定的。因为当年度葡萄的生长状况,会直接影响到该年度葡萄酒的?造品质〈葡萄收成该年,马上?造〉,所以说们人会去注意某年度是否为葡萄丰收年,而不会去注意该年的葡萄酒产的是否比较少。
如果要适用物以稀为贵这一法则的话,应该注意的是这一种葡萄酒的年度总产量〈当然也是丰收年份的葡萄比较好〉,若这种葡萄酒的年度总产量只有数千瓶,在供需不平衡的情?r下,当然葡萄酒的价格会往上飞扬。
一瓶葡萄酒的价格高低一般取决于它所表现出来的风味与特色,越是有特色的,价格也相对提高。
如果品尝后,发现自己并不喜欢这种葡萄酒的特色时,那就是表示不必花较多的钱去享受这种葡萄酒的特色,可以选择一些便宜而且具大众口感的葡萄酒。相对来说,特色会让人觉得有的不同的葡萄酒感觉,所以说越是偏好不同葡萄酒特色的人,越是必须付出高价位的钱来购买葡萄酒。
因为这样才值得。
所以说葡萄酒并不一定是越贵越好喝,而是在于自己是否喜欢这种葡萄酒的感觉。挑选葡萄酒应该看个人喜好,而不是价格的高低来决定是否购买。
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