我国发酵茶有什么特点？_知识问答

网友/小编解答：我国发酵茶有什么特点？

发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉捻，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶。例如龙井、碧螺春、珠茶、明前虾目、眉茶等。

我国发酵茶有什么特点？