信阳毛尖的产地和特点是什么?

网友/小编解答:信阳毛尖的产地和特点是什么?

信阳毛尖产于河南省大别山区的信阳县,茶园主要分布在车云山、集云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山峡谷间。这里群峦叠嶂,溪流纵横,云雾弥漫,景色奇丽。独特的地形、候滋养孕育出肥壮柔嫩的茶芽,造就了信阳毛尖独特的风味特征。原料特点:信阳毛尖一般自4月中下开采,以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和1级毛尖;一芽二三叶制2 ~3毛尖。成品茶特点:茶叶外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿叶浓。

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