对于孕妇,猪肝最为有益的营养价值就是肝中的铁含量非常丰富,怀孕后的孕妇容易出现缺铁性贫血。
怀孕期间能吃猪肝吗
在怀孕期间是适当的需要增加一些营养元素的摄入，而猪肝是富含有铁以及其它的微量元素，因此在怀孕期间，尤其是在怀孕中晚期也是建议每周食用1-2次猪肝，以及一些猪血这样的富含铁元素的食物。动物性的这些食材大多数都会富含有铁元素，因此可以适当的食用，但是猪肝虽好，如果在怀孕早期出现的比较抵抗这种油腻的感觉，也没有必要强迫自己必须食用，以免加重一些妊娠呕吐的不良反应，所以还是以自己的舒适程度为主。另外对于高脂血症、肥胖的女性则需要适当的减少猪肝这一类的动物性食品，尤其是动物内脏食品的摄入。
怀孕期间能否吃猪肝
在怀孕初期是可以适当吃猪肝的。猪肝含有丰富的铁元素、蛋白质、卵磷脂和钙，是人体造血所必需的成分，有改善和纠正贫血的作用。它能够补充人体所需要的营养素，还具有保护孕妇眼睛的作用，能够改善眼睛不适的症状。但是，也不建议一次吃的过多，吃多了也容易加重胃肠的负担，造成腹胀或腹泻的情况。在怀孕期间，还要注意均衡营养，多吃新鲜的水果、蔬菜、瘦肉、奶制品、豆制品，有利于孕妇的身体健康。