鲅鱼有补气，平咳的作用，经常食用还可以改善贫血，对孕妇和胎儿的营养补充能起到一个较好的作用。经常吃鲅鱼，还可以补充卵磷脂，对宝宝发育也有好处。但是孕妇一定要食用新鲜的鲅鱼肉，在烹饪前，应该去掉内脏、鱼鳃，可以去除部分毒素，然后充分加热后食用。