孕晚期每天需要摄入哪些营养?
孕晚期胎儿的营养需求达到了最高峰,您需要摄入大量的蛋白质、维生素C、叶酸、B族维生素、铁质和钙质,每天大约需要200毫克的钙用于胎儿的骨骼发育。这时胎儿的骨骼、肌肉和肺部发育正日趋成熟。应合理饮食,适当运动。选择含纤维丰富的食物,预防便秘。
◎母亲的情况
妈妈这时会感到身体越发沉重,肚子大得看不到脚下,行动越来越吃力。呼吸困难,喘不上气来。吃下食物后也总是觉得胃里不舒服。可能会觉得肚子偶尔会一阵阵地发硬发紧,一旦发生不规则宫缩应立刻停下来休息,最好中午睡个午觉。
◎胎儿的情况
胎儿现在约重1500克左右,从头到脚长约44厘米。胎儿头部还在增大,而且这时大脑发育非常迅速。大脑和神经系统已发达到了一定程度。大多数胎儿此时对声音都有了反应。皮下脂肪继续增长。胎儿的肺部和消化系统已基本发育完成,身长增长减慢而体重迅速增加。随着胎儿的增大,他在子宫内的活动空间越来越小了,胎动也有所减少。
◎孕妈妈每天需要摄入的营养包括:
每天食用多种蔬菜和适量的水果以满足维生素和矿物质的需要。
每天食用谷物类食品来提供能量,谷物食品包括:馒头、米饭、面条、面包等。
每天食用低脂或脱脂的奶制品。如:牛奶、酸奶、奶酪或其他奶制品。奶制品能够提供给您和宝宝骨骼和牙齿强壮所需地钙,同时也是维生素A 和 D , B 维生素和蛋白质的重要来源。
◎孕妈妈比未孕女性每天要多10克蛋白质的需要。因此每日需要食入60克蛋白质。
每天至少需要400毫克叶酸,孕早期可以预防胎儿神经管畸形,孕晚期可以预防孕妇贫血。
每天需要30毫克的铁,是一般女性正常的两倍。
每天需要至少1000毫克的钙。
每天至少要喝约2升的水。如果运动每一小时要额外再补充一杯水。
怀孕33周怀孕期间能吃土豆吗?
土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。
怀孕期间请尽量少吃土豆
然而,食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒,这是怎么回事呢?原来,土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定,每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克,高出土豆块中60~65倍。
龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃黏膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外,龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆,蓄积体内会产生致畸效应。有人推算,有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇,食入44.2~252克土豆,即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此,孕妇还是不吃或少吃土豆为好。
有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高的油脂和盐分,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合征,增加妊娠风险,所以也不能贪吃。
怀孕33周食谱精选推荐
1.潮州大鱼丸
营养分析:黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,非常适合孕晚期的妈妈食用。
制作方法:
1、将黄花宰杀,去鳃、鳞、内脏,洗净,片取净肉绞成鱼茸,放在盆里;
2、鱼茸中加入鸡蛋清、精盐、味精、清水25毫升搅匀,用力挞至起胶,能粘手不掉,便挤成鱼丸,排放于清水盆中浸泡,约做50 粒;
3、将鱼丸连清水一起倒入锅中,先用旺火煮至表面快熟成型,改用小火将鱼丸浸至微熟,取出;
4、中火烧沸汤(或水)1000毫升,将鱼丸放入煮至浮动,立即端离火位,加入紫菜、葱花、味精、鱼露、香油、胡椒粉,然后盛入汤盅或碗内,便成。
2.冬瓜鲤鱼汤
营养分析:冬瓜能清热、消痰、利水、解毒、减肥,适合孕妇及患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病的人食用。
制作方法:
1、将嫩冬瓜去皮、籽切成丝,鲤鱼处理干净、生姜切丝,上海青洗净;
2、锅内烧油,投入鲤鱼,用小火煮透,下入姜丝,攒入绍酒,注入适量清汤,煮至汤质发白;
3、加入冬瓜丝、枸杞、上海青,调入盐、胡椒粉,续煮7分钟即可食用。