在得知怀孕的消息之后,孕妇便成为了家庭的核心关注对象。为确保胎宝宝的健康成长,孕期中某些营养素的摄入显得尤为重要。其中,无机盐(矿物质)的人体需求量大,尤其是钙的作用更为关键。由于胎儿的骨组织生成和发育以及母亲的生理代谢都需要大量的钙,若饮食中钙的摄入不足或缺乏日照等,都会导致孕妇血钙下降。因为胎儿所需的钙只能从母体中获得,所以即使母体缺钙,胎儿仍然会从母体中吸取定量的钙,这就可能导致孕妇骨骼和牙齿脱钙,引发腰病、腿病、骨头痛、手足抽搐和牙齿脱落等,严重时还会发生骨软化症、骨盆变形,甚至造成难产。
孕妇对钙的需求量大,因为胎儿所需的钙直接从母体中获取。孕期不仅要补钙,还要合理、足量地补充。从准备怀孕的时候就开始补钙是最理想的,整个妊娠期间都要特别注意补钙。孕妇每天最好能摄入1000-1500毫克的钙,尤其是妊娠中晚期的孕妇,每天摄入1500毫克钙较为合适。其中,有400-500毫克钙是要供给宝宝的。
在保持均衡饮食结构的基础上,多吃含钙丰富的食物是一种安全合理的补钙方式。孕妇可食用奶和奶制品、动物肝脏、蛋类、豆类、硬果类、虾皮、芝麻酱、紫菜、海产品、山楂及绿色蔬菜等。注意饮食搭配,防止钙与某些食品中的植酸、草酸结合,形成不溶性钙盐,以致钙不能被充分吸收利用。含植酸和草酸丰富的食物有菠菜、竹笋等,因此不要将这些菜与含钙丰富的食物共烹。
若通过食物仍不能满足身体所需,可在医生指导下服用补钙产品。国内常见的补钙产品及钙含量为:碳酸钙40%、氯化钙27%、碳酸氢钙23%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。钙制剂标明含钙量有两种方式:一种是含钙化合物的量;另一种是含钙元素的量。维生素D是钙磷代谢的重要调节因子之一,因此在钙片中应适量添加维生素D,以增加钙吸收。