导语
“20年的公主，一天的皇后，十个月的贵妃”——这句俗语生动地描绘了女性在孕期所受到的特殊关爱。在孕期，家人会对孕妈妈无微不至地照顾，特别是在饮食方面。饮食的讲究并非局限于美味，更关乎母婴健康。今天，我们就来聊聊孕期饮食中的一些注意事项。
案例
刘女士婚后不久便怀孕了，全家人都为她准备了丰富的营养餐。怀孕第二个月开始，刘女士的妊娠反应非常强烈，吃什么吐什么。婆婆听朋友说，孕吐厉害的孕妈妈吃凉拌皮蛋可以缓解症状。于是，婆婆买来皮蛋凉拌给刘女士吃，果然有效。
婆婆见刘女士喜欢吃皮蛋，便经常做给她吃，如皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等。整个孕期，刘女士几乎每天都吃到皮蛋。在孩子出生时，家人发现宝宝的四肢有些异常。
经医生询问，才知道原来是刘女士孕期食用过多皮蛋导致的。皮蛋腌制过程中含有铅，长期食用会对孕妇和胎儿造成不良影响。得知这个消息，婆婆悲痛欲绝。这个案例警示所有孕妈妈，孕期饮食一定要注意！
孕期饮食禁忌
1. 农药残留的果蔬
如今，市面上的蔬菜水果大多采用大棚种植，农药使用较为频繁。若农药残留过多，孕妈妈食用后可能导致胎儿畸形。食用前务必彻底清洗干净，尤其是流水下清洗时间需超过30秒。
2. 发芽的土豆
发芽土豆中含有龙葵素和生物碱，会影响胎儿正常发育。孕妈妈在食用土豆时，一定要小心，尤其是家里的长辈。
3. 半生不熟的食物
生肉、半生肉中可能含有细菌、病毒等，食用后对母婴健康不利。肉类食物一定要煮熟，半熟的鸡蛋、煎蛋等也要全熟后再食用。
4. 腐烂发霉的水果
腐烂水果中细菌滋生，释放有毒物质，可能导致胎儿畸形。孕妈妈在挑选水果时，要选择新鲜、无腐烂的。