食谱举例:
- 早餐:馒头或面包75g,鸡蛋50g;
- 间餐:核桃或花生25g,全麦面包25g;
- 中餐:米饭或馒头100g,红烧鲤鱼150g,素炒双花200g,粟米羹(鲜玉米100g带棒,松子仁5g,淀粉3g);
- 间餐:苹果150g;
- 晚餐:面条50g,紫面馒头50g,酱肝50g,鱼头豆腐汤(豆腐100g),蚝油生菜300g;
- 间餐:鲜奶或酸奶250ml,燕麦25g。
孕中期营养要点与膳食举例
孕中期指孕13~27周末,这是胎儿迅速发育的时期。已形成的器官虽尚未成熟,但有的已具有一定的功能。此阶段胎儿平均每日增加10克。尤其妊娠4个月是胎儿脑细胞分化的第一个高峰,20周后骨骼生长加快。母体本身也发生一系列生理变化,如血容量增加、子宫、乳房增大,这对营养需求有所增加。
1. 补充充足的能量,既满足这阶段的需要,也对早孕期间的不足进行补充。
2. 保证优质蛋白质的摄入,在原生理需要量基础上增加15g/d,以鱼禽蛋肉类和豆、奶类为主。
3. 增加维生素类摄入,尤其是参与能量代谢的维生素