营养功效：富含钙、铁、蛋白质、维生素B、维生素C及磷等营养成分，可增进食欲，提高身体抵抗力。
**香椿芽拌豆腐**
食材：香椿芽200克，嫩豆腐100克，盐、香油各适量
做法：香椿芽洗净用开水烫一下切成细末，豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
营养功效：香椿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强身体免疫功能。豆腐富含优质植物蛋白，多食豆腐能为身体提供必要的营养。
在此，我们还为您提供了关于妊娠高血压及食疗方的相关知识，以供您参考：
虽然妊娠高血压只是暂时的，但如果控制不好，可能会发展为重度妊娠高血压，威胁母子生命安全。轻度妊高征无明显症状或仅有轻度头晕，产后大多自愈。中度妊高征可能会有轻度症状。重度妊高征包括先兆子痫及子痫。
缓解对策：
1. 保持心情舒畅，精神放松，卧床休息时采取侧卧。
2. 注意控制体重。孕前超重则要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。
3. 不吃太咸或含钠高的食物，如腌肉、腌菜、腌蛋、腌鱼、火腿、榨菜、酱菜等，以免水钠潴留。轻度妊高征时只要不吃过咸的食物就可以了。中度、重度