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孕期,对每一位准妈妈来说,都是人生中特殊且重要的阶段。在这一时期,不仅在心理上,生理上也经历了巨大的变化。各个方面都需要特别照顾,尤其是饮食方面。
相较于一般人,孕妇的饮食需求更为精细。不仅要补充足够的营养,还要十分注重食材的选择以及饮食的卫生和安全。
有不少孕期饮食不当导致胎儿损失的案例,孕妈们务必了解孕期禁忌食品,牢记饮食注意事项,以确保胎儿能健康成长。
那么,在怀孕期间,有哪些饮食方面需要特别注意的呢?
一、孕期饮食结构的合理性与营养全面性
孕期饮食必须保证全面且均衡的营养,满足足够的能量需求,尤其是对心脏和大脑有重大影响的能量。这样,才能为胎儿的正常发育奠定坚实基础。
孕妈应制定合理的孕期饮食计划,改善饮食结构,注重荤素搭配,多吃新鲜蔬菜和适合孕妇的低糖水果,补充充足的蛋白质、维生素及矿物质。还可以适量食用核桃等坚果,有助于胎儿神经系统发育。
要在医生的建议下补充叶酸和适量的钙、铁等营养剂。
二、孕期饮食卫生与安全
孕期饮食卫生和安全至关重要。因为孕妈摄取的营养直接影响胎儿的发育,胎儿较为脆弱,饮食不卫生、不安全对胎儿造成的损害极大。
家人做饭时要保持双手干净,孕妈进食也要洗手。家人做饭要避免交叉污染,及时清洗案板,避免在切完一类食材后直接切另一类食材。
孕妈应避免食用生食,如刺身等,同时也不要吃未熟透的食品,以防感染病原体。
三、孕期不宜过度进补
有些家庭为了让胎儿获得更好的营养,不加选择地让孕妈食用各种补品和补药,这种进补方式是错误的。