山药对人体有很多好处,可以治疗肺虚咳嗽、糖尿病消渴、遗精、消化不良等,是炖汤必备的食材哦,那么孕妈妈可以吃山药吗?好处多多的山药,是否对于孕妈妈有同样的好处呢?下面我们就来看看孕妈妈可以吃山药吗的相关介绍。
孕妈妈可以吃山药吗
山药的营养价值很高,它可以给人提供一种多糖蛋白质——黏液蛋白,健脾益胃,增强我们的免疫力,而其中丰富的碳水化合物还能平衡血糖、保肝解毒,不仅是对孕妈妈,对我们一般人群来说也是一种健康的食物。
专业医生也表示,孕妈妈吃山药是可以的,可以补气健脾,蛋白质含量极高,不过山药本身没什么味道,很多人会蘸糖吃,孕妇最好还是不要蘸糖吃了,煲汤放一些在里面就行了。
1、孕妈妈经常会出现尿频,白带增多的情况,这时选择吃些山药,可以有效缓解这种现象。
2、有胃肠不适的怀孕的女性,可以选择吃山药,来清肠的同时,也可以达到排毒的作用。所以,怀孕吃山药是相当有利的。
3、山药的吃法,一般是怀孕的女性可以选择用来煲汤,或者是可以用来炒肉等。这样的效果做出来的,对于怀孕的女性来讲,其营养价值更吸收。
4、怀孕了的女性,如果认为有胀气的话,也可以选择喝山药汤来缓解的。而且记得,最好是晚餐的时候吃,效果更好。
5、山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,如果孕妈妈血糖高,多吃一些有好处的。
孕妈妈吃山药注意事项
1、山药片容易造成皮肤过敏,削完山药之后马上多洗几遍手才行。
2、山药切片后要马上浸泡在盐水中,避免它氧化发黑,营养也会流失。
3、孕妈妈吃山药最好还是要去皮,以免产生麻、刺等异常口感。
4、孕妈妈们还要记住,山药不可以生吃哦,生吃是有一定毒素的。
5、吃山药的时候,记得,选择山药的要粗一些的,不要选择那种细条儿的,否则没有营养,而且也吃起来不香。
6、山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
7、山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
8、山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
9、山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
10、山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
11、山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
12、山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
孕妈妈是能吃山药的,山药是一种中药材,同时又是进补的食材,可以健脾、益气、固肾、消除疲劳,孕妇吃山药益处多多呢!