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孕育最棒的宝宝│孕4月食谱及健康宜忌

本月一日食谱推荐

早餐 :芝麻烧饼1个,豆浆250毫升、凉拌豆芽1份

加餐:木瓜1个,坚果适量

午餐:米饭1碗,清炒豌豆,葱烧海参各1份

加餐:芒果2个,坚果适量

晚餐:小米红枣粥1碗,山药五彩虾仁1份

加餐:牛奶250毫升,全麦面包2片

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4月孕妈妈的重点营养摄取

随着孕期的推进,胎宝宝的营养需求也在增加。为了确保胎宝宝的健康成长,孕妈妈应全面摄取各种营养,平衡膳食。

钙和维生素D依然是摄入关键

当前正是胎宝宝牙齿发育时期,对钙的需求量加大。如果供应不足,胎宝宝会摄取母体储存的钙,导致母体出现腰腿痛、骨关节痛、手足抽搐等症状,严重时,胎宝宝也可能患上“软骨病”。继续补充维生素D和钙质,有利于胎宝宝骨骼发育,也可预防下肢抽筋。

铁的需求大大增加

孕期血容量增至以前的两倍,孕妈妈对铁的需求也随之增加。妊娠后月经停止,身体能更有效地摄取食物中的铁,理论上,孕期妈妈缺铁的可能性较小。但若以前月经过多或食物含铁不足,可能导致轻度缺铁,此时需注意铁的补充。

铁的生理功能

铁是人体必需矿物质之一,对人体生命和健康具有重要作用。相比其他矿物质,铁对人的影响更直接、更敏感。铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及许多酶的合成,在氧的运输和传递中起重要作用。缺铁会导致贫血、运动能力下降、体温调节不全、智能障碍、免疫力下降等。

铁的食物来源

丰富来源:绿豆、蚕豆,海参、牡蛎、鱿鱼、糯米、燕麦、小米、海带、芹菜、动物肝脏

良好来源:牛肉、猪肉、红糖、蛋黄

一般来源:芦笋、菠菜、扁豆、花生、豌豆、鸡、鱼类和全蛋

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