本周1日食谱推荐
早餐
三鲜包子、小米粥、荸荠红糖饮
午餐
米饭、炒鸡蛋、糖醋莲藕、鸭肉冬瓜汤
晚餐
红枣鸡丝糯米饭、家常焖鳜鱼、菠菜炒鸡蛋
(加餐：红豆粥、核桃)
✽荸荠红糖饮✽
原料：
鲜荸荠500克，红糖适量。
做法：
荸荠洗净，去皮。适量加水，煮1小时，加红糖调味，饮汤，吃荸荠。
营养功效：
适用于防治孕期痔疮。
✽糖醋莲藕✽
原料：
莲藕200克，盐、糖、醋、香油各适量。
做法：
1、莲藕去皮洗净，切薄片，放入沸水中煮熟，捞出过凉开水后，沥干。
2、锅中放油烧热后，放入花椒，用小火炒成香油后，将花椒捞出，将油晾凉。
3、将藕片加入盐、糖、醋及香油拌匀，即可。
营养功效：
莲藕含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养，食用价值非常高。莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、尿血的孕妈妈有食疗的效果。
孕4月健康饮食宜忌
1、吃酸有讲究
许多孕妈妈都爱吃酸酸的食物，但吃酸也有讲究。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质等多种营养几乎丧失